包饺皮作文

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包饺皮作文

春节饺子皮作文,初一作文

现在是春节,全家人都在忙着包饺子。奶奶还没化妆,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑着看着我说:“放心吧,皮擀完了我叫你。”。

别看我跃跃欲试的样子,我跟你说实话,其实我从来没订过饺子!难怪奶奶嘲笑我。等等,等等,爷爷终于擀出了圆皮。我伸出右手,迅速拿起一张纸放在手心,然后迫不及待地左手拿着筷子夹起饺子馅。通常,我用右手拿筷子。现在真的很难用左手填。饺子馅一下子洒得到处都是。我妈看我笨手笨脚的样子,赶紧示范:“倒着拿,倒着拿。像我这种,左手拿皮,右手塞,不仅方便,也方便以后包起来。”唉,多么糟糕的开始。我赶紧把皮换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。

接下来,该捏饺子了。我学着我妈的样子,先把饺子皮对折,然后把两边的饺子皮捏在一起。没想到里面的馅真的不听话。他们争先恐后地从我的手指缝里跳出来。我就捏了这一边,另一边的馅又出来了。再捏一下那一边,我的手又会碰到饺子皮。我太忙了,不得不在完成之前多碰一点面粉。

看着斜躺在我包里的娇子,我羞涩的笑了。唉,说起来容易做起来难!平时看大人包饺子的动作这么熟练我觉得不难,没想到我包起来真的很难。

我妈看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经很好了。练多了就包了。”就这样,在妈妈的鼓励下,我又装了几个,果然越装越好。现在我很开心。在我收拾行李的时候,我让大家猜灯谜:一群胖乎乎的小白雁扑通扑通地顺流而下。在热浪中游几圈,飞到餐桌上充饥。猜猜这是什么?哈哈,当然是饺子啦!

这一天,虽然我做的饺子没有大人做的漂亮,但是饺子做好以后,我吃的非常好吃,因为里面还有我自己的劳动果实!

初中春节擀面皮作文第二章

春节到了,爸爸已经在家门口贴好了春联。醒目的金色大字、红色背景的对联,“龙年大吉,阖家欢乐”,传递着幸福和祝福!爸爸对着贴好的对联笑了。回到屋里,妈妈笑着说:“我们包饺子吧。”

爸爸拌面,妈妈洗碗后切拌馅。该擀饺子皮了。只见父亲熟练地拿起擀面杖,左手轻轻移动饺子皮,右手擀饺子皮。很快,一打饺子皮被擀开了。我之前没包过几次饺子。我拿起一个饺子皮,摊开在手心,用筷子夹了一个小肉球放在上面。然后折了捏,我以为一个饺子包就做好了。没想到,馅儿就是不行。它像个淘气的孩子,不停地往外钻,弄得我手上全是黏糊糊的。

第一次饺子没成功!不甘心的我继续包第二个饺子。结果包歪了,像个酒鬼一样躺在那里。它非常丑陋!看我妈包的饺子。它像一个圆形乒乓球一样粗。我问:“妈妈怎么才能做出漂亮的饺子?”我妈笑着说:“你看——”我看见我妈把糖纸捡起来,摊在左手上。然后右手用筷子夹起一些馅料,放在饺子皮上,双手稍微用力一合,松开手,一个鼓形的饺子就包好了。我和我妈一样,左手摊饺子皮,右手在饺子皮上放点馅,双手合十。我一松手,饺子皮里的馅都被挤出来了。经过反复尝试,我终于包好了饺子。

吃着热腾腾的饺子,我们一家人坐在一起,诉说着各自的愿望和理想,听着妈妈讲述着春节的故事。房间里充满了笑声和欢乐,处处显示着春节的兴奋和喜庆。

初中春节擀面皮作文第三章

“今天是除夕。晚上一起包饺子吧!”。听到这里,我立刻欢呼起来:“我爱饺子,太棒了!”“不过,有个小要求,大家都要参加!”这明显是我妈的挖苦。我从来没付过饺子钱,这次肯定要出丑。

晚上我妈带了一大锅饺子馅和一打饺子皮。“动起来!”我拿起一个饺子皮,放一勺饺子馅,先挤上面,再一点一点挤下面。因为我放了太多馅,饺子“爆了肚子”。我赶紧拿起一件“外套”,包在饺子里。我的一举一动恰好被坐在一旁的表哥看到了。她对我说,“注意我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻的一点一点的挤边缘。最后,她用手从饺子两边往中间挤。当她松手时,饺子上已经有一条漂亮的花边了。表哥又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,还能把饺子皮捏得更紧,这样饺子熟了就不会烂了。”我心想:包饺子还这么有学问!

所以我就像我表哥一样包起来了。哦,真的起作用了。我包了一个又一个,包得越快,包得越好。我还学会了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它拉过来变大。还学会了包各种饺子,有贝壳饺子,钻石饺子,老鼠饺子!

过了一会儿,饺子收拾好了。我和奶奶把煮好的饺子端上了桌。我们一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,非常开心。

现在,我可以对所有人说:“我会包饺子!”。

初高中春节擀面皮作文第四章

春节临近,家家户户都在忙着置办年货,我们家也忙得不亦乐乎。今天我奶奶要包饺子,我大喊:“我也要包饺子!”奶奶说:“好吧,今天我来教你。”奶奶答应了,我开心极了!

奶奶先把面粉放在一个大碗里,再放入适量的水,然后用力把面粉揉成一个大面团。反复揉,等你把面粉揉成椭圆形的坨子就好了。奶奶用刀把大面团均匀地切成小块,然后拿起擀面杖,把小面团擀成圆圆的饺子皮。

擀好饺子皮后,就该包馅了。我从厨房里拿出了奶奶早就准备好的馅料。一开始,我仔细盯着它。只见奶奶左手拿着饺子皮,右手在饺子皮边缘蘸了蘸,加了一小勺肉馅,然后把饺子皮对折,从两边往中间捏,一个漂亮的饺子就出来了。恨不得模仿我奶奶包起来。结果肉馅放多了,饺子的饺子皮全爆了。“包饺子真的很难!”我嘴里嘟囔着。奶奶说:“不要紧,再试一次!”我奶奶听了之后,又包起来了。这次吸取了上次的教训,包里的馅儿不多也不少,最后成了一个。没有奶奶的包包那么饱满漂亮。然后,我包了很多饺子,一个比一个好吃。最后还是妥妥的。过了一会儿,我和奶奶包了满满一桌子的饺子,他们像卫兵一样笔直地站着。奶奶说:“你看这饺子像不像金元宝?”我看了看,说:“真的很像!”奶奶说:“新年吃饺子意味着来年财神会给我们送来珍宝。”我奶奶听后,笑了。

一天早上,我学会了包饺子。一想到过年全家人吃我包的饺子我就好开心!

初中春节饺子皮作文第五章

“过来,包饺子!”母亲大声喊道。过年的时候,我们一家人会围坐在一起包饺子,场面很温馨。

我最喜欢这个场景。一家人聚在一起很热闹。有的负责擀饺子皮,有的负责揉面,有的负责包饺子。看着妈妈包饺子时流动的动作,我也跃跃欲试。

看到我的想法,妈妈欣然同意。包饺子前我会仔细洗手。然后我搬了个小板凳出来,在桌边坐下。我看着妈妈的动作,学会了。只见母亲左手摊着薄皮,右手拿起筷子,小心翼翼地在面团上放了些肉馅。然后她用手一捏,一个胖乎乎的“金元宝”就出来了。轮到我大显身手了,我心想:“虽然没试过,但以我的聪明才智,还是可以画出一瓢的。”想想吧,我会好好工作的。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,用筷子夹点肉,轻轻的夹在饺子皮中间,然后用一只手把饺子皮的两边捏在一起,就大功告成了。这饺子看起来像只还没睡醒的“小笨猪”。太可爱了!不一会儿,在我和妈妈的共同努力下,大肚“金元宝”摆满了盛饺子的托盘。看着这些饺子,一种自豪感油然而生。

然而,为什么我们在春节吃饺子呢?我妈告诉我,关于吃饺子有很多传说:一个是为了纪念盘古开天辟地,大乱结束。第二,和女娲造人有关。女娲捏人造人时,由于天气寒冷,人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵固定,女娲在人的耳朵上扎了一个小眼,用细线系住,这样耳朵就可以做好了。为了纪念女娲,老百姓包饺子。听完之后,我恍然大悟,原来关于包饺子的传说是这么有趣!

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