春节饺子皮作文，初一作文
现在是春节，全家人都在忙着包饺子。奶奶还没化妆，我就开始嚷嚷:“我也要包饺子！”奶奶笑着看着我说:“放心吧，皮擀完了我叫你。”。
别看我跃跃欲试的样子，我跟你说实话，其实我从来没订过饺子！难怪奶奶嘲笑我。等等，等等，爷爷终于擀出了圆皮。我伸出右手，迅速拿起一张纸放在手心，然后迫不及待地左手拿着筷子夹起饺子馅。通常，我用右手拿筷子。现在真的很难用左手填。饺子馅一下子洒得到处都是。我妈看我笨手笨脚的样子，赶紧示范:“倒着拿，倒着拿。像我这种，左手拿皮，右手塞，不仅方便，也方便以后包起来。”唉，多么糟糕的开始。我赶紧把皮换到左手，轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来，该捏饺子了。我学着我妈的样子，先把饺子皮对折，然后把两边的饺子皮捏在一起。没想到里面的馅真的不听话。他们争先恐后地从我的手指缝里跳出来。我就捏了这一边，另一边的馅又出来了。再捏一下那一边，我的手又会碰到饺子皮。我太忙了，不得不在完成之前多碰一点面粉。
看着斜躺在我包里的娇子，我羞涩的笑了。唉，说起来容易做起来难！平时看大人包饺子的动作这么熟练我觉得不难，没想到我包起来真的很难。
我妈看出了我的心思，鼓励我说:“没关系，已经很好了。练多了就包了。”就这样，在妈妈的鼓励下，我又装了几个，果然越装越好。现在我很开心。在我收拾行李的时候，我让大家猜灯谜:一群胖乎乎的小白雁扑通扑通地顺流而下。在热浪中游几圈，飞到餐桌上充饥。猜猜这是什么？哈哈，当然是饺子啦！
这一天，虽然我做的饺子没有大人做的漂亮，但是饺子做好以后，我吃的非常好吃，因为里面还有我自己的劳动果实！
初中春节擀面皮作文第二章
春节到了，爸爸已经在家门口贴好了春联。醒目的金色大字、红色背景的对联，“龙年大吉，阖家欢乐”，传递着幸福和祝福！爸爸对着贴好的对联笑了。回到屋里，妈妈笑着说:“我们包饺子吧。”
爸爸拌面，妈妈洗碗后切拌馅。该擀饺子皮了。只见父亲熟练地拿起擀面杖，左手轻轻移动饺子皮，右手擀饺子皮。很快，一打饺子皮被擀开了。我之前没包过几次饺子。我拿起一个饺子皮，摊开在手心，用筷子夹了一个小肉球放在上面。然后折了捏，我以为一个饺子包就做好了。没想到，馅儿就是不行。它像个淘气的孩子，不停地往外钻，弄得我手上全是黏糊糊的。
第一次饺子没成功！不甘心的我继续包第二个饺子。结果包歪了，像个酒鬼一样躺在那里。它非常丑陋！看我妈包的饺子。它像一个圆形乒乓球一样粗。我问:“妈妈怎么才能做出漂亮的饺子？”我妈笑着说:“你看——”我看见我妈把糖纸捡起来，摊在左手上。然后右手用筷子夹起一些馅料，放在饺子皮上，双手稍微用力一合，松开手，一个鼓形的饺子就包好了。我和我妈一样，左手摊饺子皮，右手在饺子皮上放点馅，双手合十。我一松手，饺子皮里的馅都被挤出来了。经过反复尝试，我终于包好了饺子。
吃着热腾腾的饺子，我们一家人坐在一起，诉说着各自的愿望和理想，听着妈妈讲述着春节的故事。房间里充满了笑声和欢乐，处处显示着春节的兴奋和喜庆。
初中春节擀面皮作文第三章
“今天是除夕。晚上一起包饺子吧！”。听到这里，我立刻欢呼起来:“我爱饺子，太棒了！”“不过，有个小要求，大家都要参加！”这明显是我妈的挖苦。我从来没付过饺子钱，这次肯定要出丑。
晚上我妈带了一大锅饺子馅和一打饺子皮。“动起来！”我拿起一个饺子皮，放一勺饺子馅，先挤上面，再一点一点挤下面。因为我放了太多馅，饺子“爆了肚子”。我赶紧拿起一件“外套”，包在饺子里。我的一举一动恰好被坐在一旁的表哥看到了。她对我说，“注意我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻的一点一点的挤边缘。最后，她用手从饺子两边往中间挤。当她松手时，饺子上已经有一条漂亮的花边了。表哥又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看，还能把饺子皮捏得更紧，这样饺子熟了就不会烂了。”我心想:包饺子还这么有学问！
所以我就像我表哥一样包起来了。哦，真的起作用了。我包了一个又一个，包得越快，包得越好。我还学会了一个技巧:如果饺子皮太小，就把它拉过来变大。还学会了包各种饺子，有贝壳饺子，钻石饺子，老鼠饺子！
过了一会儿，饺子收拾好了。我和奶奶把煮好的饺子端上了桌。我们一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，非常开心。
现在，我可以对所有人说:“我会包饺子！”。
初高中春节擀面皮作文第四章
春节临近，家家户户都在忙着置办年货，我们家也忙得不亦乐乎。今天我奶奶要包饺子，我大喊:“我也要包饺子！”奶奶说:“好吧，今天我来教你。”奶奶答应了，我开心极了！
奶奶先把面粉放在一个大碗里，再放入适量的水，然后用力把面粉揉成一个大面团。反复揉，等你把面粉揉成椭圆形的坨子就好了。奶奶用刀把大面团均匀地切成小块，然后拿起擀面杖，把小面团擀成圆圆的饺子皮。
擀好饺子皮后，就该包馅了。我从厨房里拿出了奶奶早就准备好的馅料。一开始，我仔细盯着它。只见奶奶左手拿着饺子皮，右手在饺子皮边缘蘸了蘸，加了一小勺肉馅，然后把饺子皮对折，从两边往中间捏，一个漂亮的饺子就出来了。恨不得模仿我奶奶包起来。结果肉馅放多了，饺子的饺子皮全爆了。“包饺子真的很难！”我嘴里嘟囔着。奶奶说:“不要紧，再试一次！”我奶奶听了之后，又包起来了。这次吸取了上次的教训，包里的馅儿不多也不少，最后成了一个。没有奶奶的包包那么饱满漂亮。然后，我包了很多饺子，一个比一个好吃。最后还是妥妥的。过了一会儿，我和奶奶包了满满一桌子的饺子，他们像卫兵一样笔直地站着。奶奶说:“你看这饺子像不像金元宝？”我看了看，说:“真的很像！”奶奶说:“新年吃饺子意味着来年财神会给我们送来珍宝。”我奶奶听后，笑了。
一天早上，我学会了包饺子。一想到过年全家人吃我包的饺子我就好开心！
初中春节饺子皮作文第五章
“过来，包饺子！”母亲大声喊道。过年的时候，我们一家人会围坐在一起包饺子，场面很温馨。
我最喜欢这个场景。一家人聚在一起很热闹。有的负责擀饺子皮，有的负责揉面，有的负责包饺子。看着妈妈包饺子时流动的动作，我也跃跃欲试。
看到我的想法，妈妈欣然同意。包饺子前我会仔细洗手。然后我搬了个小板凳出来，在桌边坐下。我看着妈妈的动作，学会了。只见母亲左手摊着薄皮，右手拿起筷子，小心翼翼地在面团上放了些肉馅。然后她用手一捏，一个胖乎乎的“金元宝”就出来了。轮到我大显身手了，我心想:“虽然没试过，但以我的聪明才智，还是可以画出一瓢的。”想想吧，我会好好工作的。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，用筷子夹点肉，轻轻的夹在饺子皮中间，然后用一只手把饺子皮的两边捏在一起，就大功告成了。这饺子看起来像只还没睡醒的“小笨猪”。太可爱了！不一会儿，在我和妈妈的共同努力下，大肚“金元宝”摆满了盛饺子的托盘。看着这些饺子，一种自豪感油然而生。
然而，为什么我们在春节吃饺子呢？我妈告诉我，关于吃饺子有很多传说:一个是为了纪念盘古开天辟地，大乱结束。第二，和女娲造人有关。女娲捏人造人时，由于天气寒冷，人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵固定，女娲在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线系住，这样耳朵就可以做好了。为了纪念女娲，老百姓包饺子。听完之后，我恍然大悟，原来关于包饺子的传说是这么有趣！
