东方盐湖城作文(东方盐湖城作文450字)

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有一个人,一生中经历了1009次失败。但他却说:一次成功就够了。他,就是肯德基的创始人——哈伦德·山德士(Colonel Harland Sanders),我们常常亲切地称呼他“肯德基爷爷”。

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1939年,肯德基由哈伦德·山德士(Colonel Harland Sanders)创立,逐渐发展成为全世界最大的炸鸡连锁店,目前在全球共有超过40万余万家店。


肯德基在中国也已经存在了整整33年。自1987年,肯德基在北京开了中国第一家西式快餐厅,截至2020年已在北京、上海、广州、杭州、苏州等中国的150多个城市拥有近7000家餐厅,并聘请超过5万名本地员工。

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肯德基在中国的影响力不再赘述,但是知道肯德基爷爷的故事的人却很少。所以,今天来聊一聊,这位从小条件艰苦,但心态乐观的老爷爷。

1890年,肯德基爷爷出生在美国印地安那州的小村庄。在他5岁时,他的父亲突然病逝了,而且没有留下任何财产。只留下母亲和三个孩子艰难度日,为了生活,母亲不得不在外接了很多个活计来做。白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然没有功夫照料幼小的孩子们。

肯德基爷爷是老大,他挑起了照顾弟妹为母亲分忧的重任,白天母亲不在家,他便自己做饭。一年间,竟然学会了20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。

12岁那年,母亲再嫁,但是继父对他并不好,经常在他母亲外出时痛打他。肯德基爷爷忍受了两年这样的生活,14岁时,他辍学了,开始了流浪生活。他在农场干过杂活、当过电车售票员、机车司炉工,开过铁铺、参加过远征军。可以说在我们豆蔻年华时,肯德基爷爷已经经历了成年人的沧桑。


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▲年轻时的哈兰·山德士

18岁时,他拥有了自己的家庭,但只有短短几个月。在得知妻子怀疑的同一天,他被解雇了。在外奔波找工作的时候,妻子卖掉了他们的所有财产,逃回娘家。20岁时,他当电工、开轮渡,后来又当铁路工人,但是没有一样工作是顺利的。

随后大萧条开始了,他的生活更加艰难。但是肯德基爷爷并没有因此而放弃,这期间,他通过函授学习法律,得到一个函授法律学位,并在朋友的鼓励下干起了律师。但是,在一次审案时,他竟在法庭上与当事人大打起出手来。所以,32岁时的肯德基爷爷又失业了,生活可以说是非常艰难了。

这要是有点脾气的人,估计得天天抱怨“人生如此艰难”之类的了,但是肯德基爷爷说:人们经常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好。只要自己有乐观自信的心情,天天都是好天气。


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▲肯德基广告

确实,乐观的人听到雨点滴落的声音都觉得带音乐节奏。而人们常说,乐观的人运气不会差,但是肯德基爷爷运气还是那么差。


说出来你们可能都不信,35岁的时候,当时他在做轮胎推销员,开车路过一座大桥时,那座大桥的钢绳断了……他连人带车跌到河中,身受重伤,差点死掉。A酱想认真地说一句,运气差到这份上还能保持乐观精神,真是值得学习和敬佩的。

接下来的几年,肯德基爷爷除了拥有一颗乐观的心,还是一贫如洗。他的最后一份工作是在肯德基州煤气服务站当操作工,由于收入微薄,他便想着赚点外快。就是这个想法,造就了后来的肯德基餐饮帝国。

当时美国经历一轮全胜的工业爆发时期,修建了大量的公路,汽车也成了美国人的标配。公路旅行带来了一个巨大的问题——长途开车没法吃饱饭。肯德基爷爷想到自己的厨艺还不错,于是就在路边开了个小吃店贩卖自己做的食品,没想到生意异常红火,成了一家远近闻名的餐厅。


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▲早期出售炸鸡的可宾加油站

为了保持口味,他甚至发明了11种独家配方,但是还是有一个难题,就是炸鸡时间太长了,顾客实在等不及。于是他开始不断地研发与尝试,终于,在1929年,他成功改造了一台加压蒸煮器,将炸鸡的速度缩短到了八分钟。他的餐厅迅速火遍肯德基州,他拥有了一家142个座位,并配有停车场的大型餐厅。


到了1935年,肯德基爷爷的炸鸡已经闻名遐迩,肯德基州州长鲁比·拉丰,为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯德基州上校官阶,所以人们都叫他——亲爱的桑德斯上校。


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然而,命运就是爱作弄人。1939年,二战爆发,这让49岁的肯德基老爷爷受到了严重打击,政府实行石油配给,肯德基爷爷的加油站被迫关闭。于是,他开始全力经营炸鸡,他从银行贷了一大笔款,准备扩大饭店的规模。


不幸得是,就在他投入全部资金大兴土木之时,一条横跨全州的高速公路规划出来了,正好从他的饭店中间穿过,饭店被迫关门。这突如其来的改变,把肯德基爷爷推入了深渊,全部投资化为了一缕青烟。


为了偿还债务,他甚至用光了所有的银行存款,这位昔日受人尊敬的上校,一下子真正地从人人尊敬的富翁变成了一文不值的穷人。这时候,他已经66岁了,只能依靠每月105美元的社会救济金来生活,但是他并不气馁。


他想起曾经把炸鸡配方卖给一个犹他州一个饭店老板,每卖一只鸡,付给山德士5美分。困境之中的山德士想,也许还有人这样做,没准这就是事业的新起点。


就这样,山德士上校开始了自己的第二次创业。他带着一只压力锅,一个50磅的作料桶,开着他的老福特上路了……

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身穿白色西装,打着黑色蝴蝶结,一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店门口,从肯塔基州到俄亥俄州,兜售炸鸡秘方,要求给老板和店员表演炸鸡。如果他们喜欢炸鸡,就卖给他们特许权,提供作料,并教他们炸制方法。


开始的时候,没有人相信他,饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间。整整两年,他被拒绝了1009次,终于在第1010次走进一个饭店时,得到了一句“好吧!”的回答。自此之后,在山德士的坚持之下,他的想法被越来越多的人接受了。

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1952年,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。紧接着,让更多的人惊讶的是,山德士的业务像滚雪球般越滚越大。短短5年内,他在美国及加拿大已发展了400家连锁店……


在大家的眼中,山德士该好好歇歇了,但这位不知疲倦的老人又开始了另一项工作——担任“肯德基”的发言人,广泛进行宣传。就在他以90岁高龄辞世前不久,每年还要做长达25万公里的旅行,四处推销肯德基炸鸡。


他的年龄和财富并没有影响到他对工作的热诚,仍然孜孜不倦地经营着他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋地工作时,山德士回答说:“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈过,我会下地狱。”


尾声


1980年,山德士上校因白血病不幸逝世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰。虽然他离去了,但他的人生传奇和他创立炸鸡事业给肯塔基州带来永恒的魅力。


现在,人们可以不知道美国地理上的肯塔基州,但他们不能不知道“肯德基”,不能不知道那个永远的微笑——“肯德基”标志。


哈伦德·山德士,他用一只鸡,改变了人们的饮食世界。

-END-

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