餐饮食堂承包合同范文3篇
承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导致亏损的一种补充 措施 ，并且只能对所承包企业的税后利润实行承包，所以不允许企业投资各方仅就管理或利润签订 承包合同 。以下是我整理的餐饮食堂承包合同，欢迎参考阅读。
餐饮食堂承包合同 范文 1 甲方 立合同双方 以下简称 乙方 甲方根据 教育 部教财199
9.14号文件“关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下:
一.甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从______年____月____日至______年_____月_______日止。
二.全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。
并由乙方承担全部损失。
三.甲方要求乙 方法 定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。
四.乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。
服从创建、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。
五.乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。
六.乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七.合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。
八.甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。
九.乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。
十.乙方一切债务与甲方无关。 十
一.乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。 十
二.承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。
承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。 十
三.乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。 十
四.承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必须撤离。
十
五.本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。 十
六.本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。 十
七.如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。
十
八.本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。 十
九.本合同双方签字，见证后生效。 二
十.本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。
甲方盖章: 乙方签字: 法定代表人: 签定日期: 见证单位: 见证代表签字: 见证日期: 餐饮食堂承包合同范文2 甲方: 公司 乙方: 甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。
一.甲方愿将 小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。
二.在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项 规章制度 ，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。
三.承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。
由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方 元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。
四.承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。
五.承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等应予以无条件落实。
六.承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。
七.在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。
八.承包经营期满，乙方有优先续签承包 经营合同 权。
九.除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。
十.发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。
十
一.本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。 十
二.本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。 本合�。
饭堂承包合同范本5篇现在很多学校或公司都开设了饭堂，这些饭堂一般是别人承包的，那么饭堂 承包合同 应该怎么写呢?下面是我带来的饭堂承包 合同范本 ，欢迎阅读。 ↓↓↓点击获取更多"饭堂承包合同"↓↓↓ ★ 单位饭堂承包合同 ★ ★ 工厂饭堂承包合同 ★ ★ 职工食堂承包合同 ★ ★ 学校食堂承包合同 ★ 饭堂承包合同1 甲方: 以下简称甲方 乙方: 以下简称乙方 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。
双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
一.经营方式
1.由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案: 方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。 方案二:食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。
2.由乙方按照双方约定的每周 菜谱 标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二.结算方式
1.由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。如需发票，税金由贵厂承担。
三.双方的责任
1.甲方责任 ⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。
注:如属甲方 原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担。 ⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2.乙方责任 ⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。 ⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。 ⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。
上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。 ⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。 ⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。 ⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。
四.伙食费分布情况
1.员工餐每人 元/天:早餐 元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米河粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元，共 菜 汤根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择， 荤 素，由员工选 荤 素。
2.职员餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各 元，从 菜 汤中选 _____菜 汤， 荤 素。
3.夜宵临时决定人数，费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
4.夜宵临时决定，费用按_______元/人另计。
甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五.合同终止及违约责任
1.若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取 措施 追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.
2.市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调以媒体公布为准，上涨幅度达到10%时，乙方以书面 报告 形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。
3.乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，
4.甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同.
5.甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。
无论何种情况终止合同以终止合同前一个月的伙食费为标准:单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费以终止合同前一个月伙食费标准。
六.本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。
七.本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。
八.签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。
九.附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
1.食堂设备清单
十.本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十
一.双方确认签署并盖章: 甲方公章:_________乙方公章:_________ 法定代表人签字:_________ 法定代表人签字:_________ _________年____月____日 _________年____月____日 饭堂承包合同2 甲方: 乙方: 为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，甲方现将饭堂承包给乙方，经协商拟定以下协议: 一. 甲方的权利和义务
1. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿，水、电、燃料由乙方自行承担。
2. 甲方员工每人每天伙食费10.00元，中、晚餐各5.00元/餐。伙食费由乙方先支付，以30天为一个结算周期，按甲方每日报餐人次结算给乙方乙方给予甲方2%折扣，最迟不超过次月8天内付清。
3. 甲方使用饭卡做为流通货币，员工提前按月度报餐，如临时需要变更，必须提前一天到行政部签注，方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐，如月度员工的就餐率低于70%节假日除外，甲方有权终止合同。
4. 甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐，乙方至少提供3荤2素1汤，由员工自由选择2荤1素一全荤一小荤。
全荤肉类的份量每人每餐80克，鸡、鸭100克，鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜如果是叶菜类达到200克，瓜果类，根茎类达到150克;汤为煲汤，汤料份量每人达到20克。
6. 甲方干部餐每餐加炒2个菜周日除外，甲方支付乙方500元/月。
7. 员工就餐应自觉维护公共卫生，如骨头、残渣等不可倒在地面和桌上，应自觉地将残渣倒入桶内。
米饭不限量，但需尽量减少浪费。
8. 甲方可组织管理部门和员工�。
单位食堂承包合同在人民愈发重视法律的社会中，合同对我们的帮助越来越大，合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是我为大家整理的单位食堂承包合同范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。
甲方: 乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同:
一.甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金大写圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。
二.甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三.节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。
四.乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元包饭，鸡蛋加素菜4元包饭，汤每餐备一份。
五.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。
食堂馊水由乙方拉走处理。
六.乙方接手时对甲方的`工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。
七.伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。
工具损耗如:风扇、灯管、风机等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。
八.乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。
九.乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。
如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。
十.乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。 十
一.本合同期限为年，从20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。
十
二.此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。 十
三.本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。 十
四.以上不尽事项，另行约定。
学校食堂承包合同书范本3篇我们都知道，大多数学校的食堂都是别人承包的，而不是属于学校本身的。如果你想承包学校食堂，就要知道食堂 承包合同 有哪些内容。
以下是我为大家精心准备的:学校食堂承包合同书范本3篇，欢迎参考阅读! 学校食堂承包合同书范本一 甲方:___学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下:
一.甲方的权力与义务:
1.甲方于__年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂注:若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营及学校固定资产注:固定资产清单另付 提供给乙方使用。
2.甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂面包、 蛋糕 除外、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3.甲方向第三食堂供水、供电 注:若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
4.第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6.在甲方召开膳食工作会议每月一次时，乙方承包者应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;
7.甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8.乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二.乙方的权力与义务:
1.乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2.乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于2003年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
3.第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油锅炉使用柴油为燃料， 其它 加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4.食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。
食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。
食堂员工衣帽应统
一.穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防” 措施 特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5.乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。
乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。
6.乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内 饲养 家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理不得委托办理。
7.乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议每月一次时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
8.乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9.乙方不得与第
一.第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
1
1.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用含税费由乙方自负。 1
2.第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
三.违约责任及解决办法:
1.乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2.乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法�。
职工食堂承包合同范本6篇在学校、医院、单位的食堂一般都是承包给他人来进行经营的，在承包时，双方是需要签订书面的食堂 承包合同 的，下面是我收集整理的职工食堂承包 合同范本 ，欢迎借鉴参考。 ↓↓↓点击获取更多"食堂承包合同"↓↓↓ ★ 公司食堂承包合同 ★ ★ 学校食堂承包合同 ★ ★ 单位饭堂承包合同 ★ ★ 工厂饭堂承包合同 ★ 职工食堂承包合同范本
一. 甲方:__________________________ 乙方:__________________________ ____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议: 第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐早、中、晚、夜餐服务。
第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。 第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员共计________人的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任:
一.乙方责任
1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;
2.任期目标:
1.建立健全职工食堂岗位责任制及各项 规章制度 ，责任落实到人;
2.认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;
3.千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;
4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;
5.设立意见箱食堂、生活区各一个，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;
6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二.甲方责任
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;
3.按照实际需要，做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。
建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。 第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任
1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;
2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工半数以上不能接受;
4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。
第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。 第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。 甲方:___________签字或盖章 签订日期______年_____月_____日 乙方:__________签字或盖章 签订日期:_____年_____月_____日 职工食堂承包合同范本
二. 发包方:__________________以下简称甲方 承包方:__________________以下简称乙方 二:承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三:具体内容:
1.甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元，晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2.甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。
并交押金大写____________圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。
3.甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。
4.节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。
5.乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。
要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元包饭，鸡蛋加素菜______元包饭，汤每餐备一份。
6.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度，违反则按 甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。
乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
7.乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。
8.伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗如:风扇、灯管、风机等电器由甲方负责， 其它 厨具由乙方负责。
9.乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在___天内一次性付清给乙方。
夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。
10.乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。 1
1.乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。
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2.本合同期限为年，从______年______月______日起到______年 ______月______日止，食堂承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前___天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。 1
3.此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。
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4.本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。 1
5.以上不尽事项，另行约定。 甲方盖章: 乙方盖章: 甲方代表签字: 乙方代表签字 签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日 职工食堂承包合同范本
三. 甲方: 有限责任公司 乙方承包方: 合同期限:自___年___月___日到___年___月___日
一. 甲方责任
1.给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间若增加住房，另外收费。
2.免收乙方水费，通电到灶房，电费执行同甲方一样的标准。
3.检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格根据季节和市场变化可适当调节。
4.甲方派人专管，并履行检查、监督责任。
二. 乙方责任
1.保证供应职工主食和副食菜的数量、质量。
饭菜价格随行就市，不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和。
饭堂承包经营合同5篇在两边断定签定食堂承包 经营合同 前，最好相互沟通好，并有策划出地做出食堂承揽计划，这样更有利于两边持久有用的协作。对于饭堂承包经营合同你了解多少呢?以下是我为大家整理的饭堂承包经营合同，感谢您的阅读。
↓↓↓点击获取更多"饭堂 承包合同 "↓↓↓ ★ 单位饭堂承包合同 ★ ★ 工厂饭堂承包合同 ★ ★ 职工食堂承包合同 ★ ★ 学校食堂承包合同 ★ 饭堂承包经营合同1 甲方: 乙方: 甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守: 一, 甲方责任: 1, 无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:双方在交接时须进行盘点,厨房所缺的用具损耗由乙主增添. 2, 有权时乙方每周 菜谱 的份量,质量,品质色香味进行监督,验收. 3, 每天提供或每月提供次日次月就餐人数给乙方.员工每人每天 元,管理员每人每天 元,甲方员工伙食由乙方先支付.以 天结算给乙方,最迟不超过 天付清. 4, 就餐员工应自觉维护公共卫生,如:骨头,残渣等不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序. 5, 就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决. 6, 承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同. 二, 乙方责任: 1, 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的 2, 员工每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 汤 荤 素.管理员每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早 4, 乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新鲜化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求. 5, 乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用. 6, 严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责. 7, 厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理. 8,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理. 10,派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作. 11,乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行. 三, 其它 : 乙方从 年 月 日,开始承包至 年 月 日止,合同期为 年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效. 甲方: 乙方:佳诚饮食服务有限公司 甲方公章:_________乙方公章:_________ 法定代表人签字:_________ 法定代表人签字:_________ _________年____月____日 _________年____月____日 饭堂承包经营合同2 甲方: 乙方: 为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，甲方现将饭堂承包给乙方，经协商拟定以下协议: 一. 甲方的权利和义务
1. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿，水、电、燃料由乙方自行承担。
2. 甲方员工每人每天伙食费10.00元，中、晚餐各5.00元/餐。伙食费由乙方先支付，以30天为一个结算周期，按甲方每日报餐人次结算给乙方乙方给予甲方2%折扣，最迟不超过次月8天内付清。
3. 甲方使用饭卡做为流通货币，员工提前按月度报餐，如临时需要变更，必须提前一天到行政部签注，方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐，如月度员工的就餐率低于70%节假日除外，甲方有权终止合同。
4. 甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐，乙方至少提供3荤2素1汤，由员工自由选择2荤1素一全荤一小荤。全荤肉类的份量每人每餐80克，鸡、鸭100克，鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜如果是叶菜类达到200克，瓜果类，根茎类达到150克;汤为煲汤，汤料份量每人达到20克。
6. 甲方干部餐每餐加炒2个菜周日除外，甲方支付乙方500元/月。
7. 员工就餐应自觉维护公共卫生，如骨头、残渣等不可倒在地面和桌上，应自觉地将残渣倒入桶内。米饭不限量，但需尽量减少浪费。
8. 甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。
9. 甲方员工不得私自到厨房骚乱，有事须通过双方领导协调解决。 1
0. 合同签订当日，乙方支付甲方违约金壹万元人民币，合同正式生效。
合同期满，甲方归还违约金。 二. 乙方的权利和义务
1. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业，乙方员工对设备使用进行操作规程培训，杜绝意外发生。
2. 饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。
3. 厨房设备双方在交接时进行盘点、签字，合同期满时，乙方按交接时的清单交给甲方。
所缺之厨具、餐具，由乙方自行负责购买。甲方提供的厨房合理使用，妥善管理，如有损坏由乙方负责并补充。
4. 乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等，定价参照市场价格。
5. 每月15日，乙方免费提供加餐一次如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选
一.。
节假日正常开餐，如需要额外加餐，甲、乙双方另行商议。
6. 乙方每周三提供下周菜单，经甲方确认后公布，如变动需经甲方同意。
7. 乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐，各过程中的规范作业流程和卫生保障制度。
8. 乙方应选用优质食物原料包括:桶装金龙油、优质晚米、调料、新鲜肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等。
9. 乙方直接参与制餐的打菜工作人员，在工作室应穿戴洁净的工作服、帽子，打菜时戴上口罩和卫生手套。打菜制餐的过程中，不准抽烟、随地吐痰。 1
0. 每次供餐完毕后，乙方须对整座饭堂区域进行清洗，包括厨房、餐厅地面、墙壁、餐桌、厨房周边、厨具设备等。
乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进行一次全面清洁消毒。 1
1. 为了不影响甲方的正常上、下班，乙方必须保证正常开餐，一旦出现误餐，罚款500元/次，责任由乙方承担不可抗拒因素除外。 1
2. 乙方应遵循员工饭足、菜足的原则，并备有少量多余以备不时之需。
乙方饭菜汤供应不足情形之下，乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒其它的食物。 1
3. 乙方所提供之饭菜汤应保证新鲜、卫生，不得有变质、变味之情形，不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。 1
4. 乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌，严格遵守甲方的管理制度。 1
5. 如出现食物中毒，火灾事故等，经有关部门核实属乙方造成，一切后果由乙方负责。
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6. 饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。 1
7. 乙方不得违约将饭堂业务转承包给他人，一经发现，扣除违约金，并保留起诉的权利。 三. 本协议自20_年11月1日至20_年10月30日有效。
合同签订的前两个月为试用期，甲乙双方均可提出解除合约。正式合作期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月书面通知对方，合同到期或中途终止，甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。 四. 如有未尽事宜，双方友好协商解决。 甲方公章:_________乙方公章:_________ 法定代表人签字:_________ 法定代表人签字:_________ _________年____月____日 _________年____月____日 饭堂承包经营合同3
一.签定协议双方: 甲方:乙方:身份证号:
二.协议内容及用途: 乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。
三.协议条件:
1.甲方向乙方提供食堂用房。
2.甲方为乙方免费提供经营用水和用电。
3.乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。
协议签订之日起生效。
4.乙方负责职工饮。
