榴莲没熟剥开了怎么办

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榴莲没熟剥开了怎么办

榴莲没熟剥开了解决方法:

1.用大米催熟榴莲。去掉榴莲外皮,取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,再埋入大米之中,约三天后榴莲肉就会熟透。

其原理是,大米会释放一些乙烯气体,而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。另外,香蕉或苹果也可以代替大米,起到释放乙烯气体,催熟榴莲的作用。

2.用保鲜膜催熟榴莲。取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,尽量包裹严实无裸露,在室温下放3天左右,可以实现催熟的目的。

3.用报纸催熟榴莲。

用报纸将榴莲包裹起来,用打火机点燃报纸,报纸烧完后,再用干净的报纸包起榴莲,常温条件下放两天即可。需要注意的是,点燃报纸的时候,务必选择空旷的环境,注意安全。买优质且熟了的榴莲方法

1.未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。

2.榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。

3.榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。

4.可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。

而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。

5.看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。

但如果是直接是突出而且刺尖细而密的,就不能选了。

6.从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。

7.拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。

8.千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。

没熟的榴莲打开了怎么办

有些人肯定遇见过这样的事情,因为自己买榴莲的时候往往不会挑选榴莲,然后买回家的榴莲自己打开了之后却发现榴莲不是很熟,不熟的榴莲吃起来会有一股涩涩的感觉,还会有一点酸,口感没有熟了的榴莲那么好,但是榴莲又那么贵扔了又很是可惜。那么不熟的榴莲打开了应该怎么办呢?

一.榴莲不熟打开了怎么办

1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。

放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。

2.跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

3.把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。

放两天就可以吃了。

4.没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。

二.榴莲食用禁忌

1.咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2.糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

5.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

6.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

7.老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。

榴莲开了没熟怎么办

可以用大米或其他水果催熟榴莲。去掉榴莲外皮,取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,再埋入大米之中,约三天后榴莲肉就会熟透。

其原理是,大米会释放一些乙烯气体,而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。另外,香蕉或苹果也可以代替大米,起到释放乙烯气体,催熟榴莲的作用。根据外皮如何辨别榴莲熟不熟在榴莲外皮上都有很多刺,我们根据这些刺就会很容易知道榴莲熟不熟。具体操作如下:用大拇指和食指捏住一根刺,往下按,只要是这个刺能按动,按得下去在按的时候会发现很有弹性榴莲就是熟的;如果按不动或是死包的,那榴莲就是不熟的。还可以用手掰两个刺,能掰动就是熟的,掰不动,就是生的。

榴莲没熟打开后怎么办

一.报纸包裹催熟:如果剥开的榴莲肉还在壳里面,可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

二.苹果香蕉催熟:剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉或苹果,最好是熟透的苹果和榴莲肉放在一起不管你用什么东西把它们装在一起,冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

三.微波炉催熟:剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了,可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,拿出来用筷子戳戳看,是不是软了,不够软就再叮30秒,视具体情况而定。如果没有微波炉电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。

不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂,不过这种方法杀伤力较大,需谨慎使用。拓展资料:如何挑选榴莲:

1.捏尖刺 榴莲表面布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近,说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生。

2.看大小 榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。

一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看,成熟的榴莲呈通透的黄色,如果青色较多,则说明此榴莲不够成熟。

3.看开裂 首先要知道的是,自然开口的榴莲不一定是好榴莲。

如果选购时喜欢用这种方法判断,则要注意几种情况。一般情况下,通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲,都会是不错的榴莲,不一定要开口。如果要选择外壳已经裂口的,最好选择裂口不要太大的,即刚刚开始裂口的,因为如果果实已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易变质。

而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲,最好回到家后尽快食用,不要再长时间放置,否则容易变质。

4.闻气味 如果看中了自然开口的榴莲,可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲,气味香浓馥郁;但注意,如果闻到的是一股酒精的味道,则这样的榴莲肯定是已经变质的。

5.看果柄 挑选榴莲时,还可看看榴莲外面鼓起来的小山,平缓而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。

通过其尖刺,还可以了解其果肉的多少,如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,此榴莲果肉较多,成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟。

6.摇一摇 两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,再把榴莲轻轻拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳,这样的榴莲是成熟的好榴莲。

剥开的榴莲肉没熟透 剥开的榴莲肉没熟透怎么办

1.榴莲果肉如果拿出来发现没有熟,可以用保鲜膜密封包裹起来,然后放置在温度比较高的地方,可以用被子包裹几层,一般在40℃环境下放置一天左右,榴莲果肉就会变得更成熟,最好避免阳光照射,否则榴莲果肉的水分和香味会流失很多。

2.没有熟的榴莲果肉还能用其他的水果催熟,选择比较成熟的苹果、芒果等水果,和榴莲果肉一起用保鲜膜密封包裹着,然后放进冰箱冷藏储存,成熟的水果中能释放具有催熟作用的乙烯气体,大概2-3天作用,榴莲果肉就能慢慢成熟。

榴莲没熟透就剥开了要怎么办才会熟

榴莲没熟透就剥开的催熟方法如下:

1.用苹果和香蕉催熟。很多水果熟了会产生乙烯,有催熟的效果。

榴莲未成熟时,可以和成熟的苹果或香蕉放在一起,这样散发出来的乙烯可以催熟榴莲。

2.用报纸包裹。打开榴莲,发现里面的肉还没熟,这个时候不要把肉全部去掉。最好保留榴莲的外壳,然后用报纸包裹整个榴莲,放在阴凉的地方,这样可以避免榴莲与空气接触,避免腐烂的危险,这样两天就熟了。

3.包裹保鲜膜。

发现榴莲不熟,如果里面的榴莲肉已经取出来了,用保鲜膜包裹榴莲肉,放在冰箱里两三天。一方面可以避免果肉变质,另一方面放在冰箱里后榴莲肉的味道会变得更好,奶味会更重。

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