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      2. 我学会了包饺子

        日期:2020-10-02

          【第1篇】我学会了包饺子作文400字

          大年三十的晚上,人们放着烟花,天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后,准备包饺子。

          饺子皮被婆婆早早准备好,馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋,这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具,准备工作就完成了。

          我没有包过饺子,妈妈就边做边教我,很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心,把一块肉馅儿放在皮中心,然后在皮边上抹一圈水,再把皮的顶端对折,饺子成了半圆形,中间鼓鼓的,好似要破裂而出。接着,我把一边合上的空隙向里一按,这时的饺子合上了一半;再把有空隙的另一边也向里平压,饺子就做好了一个。

          我把饺子放入托盘的时候,看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子,背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的,不怎么好看。我仔细观察,原来妈妈在饺子皮对折的时候,前窄后宽,后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖,他戴着老花镜,三两下就包出一个饺子,真不愧是我家的老厨师……就这样,一个个、一双双,饺子渐渐就放满了托盘。

          到了除夕,我们烧水下饺子了,吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。

          【第2篇】我学会了包饺子作文400字

          “今天是大年三十,这是祖国的传统节日,我们晚上一起来包饺子吧!”听完妈妈的话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”“不过有个小小的要求,每个人都要包饺子哦!”妈妈兴奋地对我们说。

          到了晚上,妈妈端来一大盘饺子馅和几十张饺子。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一皮大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“涨破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的爸爸看到了,他对我说:“注意看我的动作!”只见他拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

          我于是照着爸爸的样子包了起来,呵,还真管用,我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

          一会儿,饺子包完了,我跟妈妈把煮好的饺子端上桌子,一家人一般看着春节联欢会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。幸福的一家人,祝福我们的明天更美好!

          【第3篇】我学会了包饺子作文400字

          那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。

          妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

          我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

          品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”

          【第4篇】我学会了包饺子作文400字

          今天早上妈妈说今天冬至,中午咱们吃饺子吧,我一天高兴极了。

          中午番茄爸妈都准备好了,妈妈说开始包吧,你也学学吧,爸爸赶皮,我和妈妈来,宝妈妈一边教我,一边很熟练地包着,我拿起一张面皮放在手心里,然后用另一只手把馅儿往里面一放,写长,妈妈把别人给折起来,用手顺着边儿使劲儿捏。把边儿捏结实了一个饺子就好了,看着妈妈一步一步的教我,我很开心,心想太简单了,我也是哪边儿开始捏,哎呀,变皮破了,馅儿漏出来了,我又重新拿起一张面皮开始包,谁知道我用力过猛下,从另一边梦的出来,哎,看着简单,做起来真难呀,我有点儿事。不想包了,妈妈劝我包饺子,不是集火,要有耐心,我怎么不着急呢?爸妈都包那么多,爸爸也鼓励我一定行的,加油,我又拿起面皮开始包,我想这次少放点儿馅儿,再来一次慢慢捏,不要着急哇,我终于成功了,我低头看爸妈包的饺子,我都不好意思了。爸妈包的饺子,个个都站着,好可爱,我包的饺子躺着睡觉了,爸爸说没关系,谁都会有第一次,你已经很不错了。

          看来做一件家务活真不容易。以后我要虚心学习,多帮爸妈干家务活。

          【第5篇】我学会了包饺子作文400字

          今天是妈妈的生日,我想,我应该干一些力所能及的事来帮妈妈。

          今天中午,我们要吃饺子,妈妈把准备工作做好后,就出去散步了。我想:”何不借此机会给妈妈一个惊喜呢?“于是,我把面盆打开,初来乍到,不懂规矩,双手”唰“的插入面盆,谁知有来无回,我的双手就像被无数蔓藤缠住似的,怎么也出不来了,心想,这就奇怪了,为何妈妈就不会被粘住,而面对我就这么亲热呢?算了还是抓紧时间干吧!我费了九牛二虎之力才从面里挣脱出来,事不宜迟,加油干,正在包的时候,妈妈回来了,看到我十分高兴,说:”我的乖儿子呀,真是长大了。“我还恋恋不忘为何面不粘妈妈,于是我试探着问:”妈妈,你以前包饺子为什么不粘手呀?“妈妈说:”这没啥,只要多放一会就可以了?“我心里一惊,想!”啥?这么简单!“这时,妈妈已经开工了,我也来,我的任务是擀面皮儿,拿着擀面杖立刻擀起来,谁知,妈妈包的速度比我擀的还快,这是妈妈停下手中的工作来教我如何擀皮儿,她说;"先用右手扶左手往前,到头再用左手扶右手擀,再转一下,重复一遍,一个厚薄均匀的饺子皮就弄好了,终于,我们终于完成了。

          虽然今天我很累,但我累并快乐着。

          【第6篇】我学会了包饺子作文400字

          今天,中午放学回家我妈妈教了我如何包饺子,还好,我也学会了包饺子。

          今天,我回到家后,妈妈和面。我看见后就问妈妈:“妈妈你和面干什么?”妈妈回答:“我一会儿要包饺子。”我听后就想妈妈说:“那一会儿我帮你吧!”我妈回答:“好。”过了一会儿面和好了,我妈就去弄饺子馅儿了。过了一会儿,我妈回来了,我们就开始包饺子了,我帮我妈妈擀面皮,妈妈在那里捏饺子,我刚开始擀面皮的时候,擀的又薄又大然后我妈说:“饺子皮不能擀的太薄,然煮的时候会烂,就不好吃了,要赶的又厚又小,这样煮的话不好烂”我听了妈妈的话,然后又擀了一次这次赶的又厚又小,就像妈妈说的那样。

          过了一会儿,饺子皮擀的差不多,我就去帮妈妈包饺子,我刚包的时候挖的馅儿太多了,饺子皮太小,包不住一饺子馅都漏了出来,形状也不好看,我妈又说:“你下次再挖的时候别挖这么多,少挖一点,饺子馅就漏不出来了。”我听了妈妈的指导包了,果然比刚才那个好,形状也好看了。就这样,我们包了许多饺子,味道也很好好来要开心的吃了起来!

          就这样,我学会了如何包饺子和擀面皮,我也懂得了一个道理要听处别人有意的劝告,要知错就改。

          【第7篇】我学会了包饺子作文400字

          在寒假里我做过好多事情,我最喜欢的一件事就是和妈妈一起包饺子。

          在一个风和日丽的下午,妈妈买好了猪肉葱和生姜准备包饺子。我的妈妈是包饺子的能手,十分钟能包200多个,我可比不上她,我在帮妈妈剁肉,剁的细细小小的多的数也数不清。在一旁的妈妈在和面做饺子皮,妈妈首先把适量的面粉倒入碗中,再把适量的水倒入面中,揉一揉,一个大大的面团就大功告成了。想要做饺子皮,还要把面团搓成一条条;再切成一块块的;最后擀成又圆又薄的饺子皮。再用剁好的肉加上葱和生姜沫,就可以开始包饺子啦!

          拿起来一片饺子皮,用筷子夹起一小块肉放在饺子皮上一捏,一个饺子就成了。我包的越包越像"包子"妈妈包的才是饺子,而且我包的饺子还露馅儿。妈妈在筷子里放了一枚硬币,并且还说今年谁吃到了这个饺子,今年谁的福气好。

          在每年吃饺子的时候,奶奶吃到的次数最多,今年可能也是奶奶。"吃饺子喽!"一听晚饭一定是非常好吃。这时天空上有许多漂亮的"大花",非常美丽,这次奶奶又吃到了这枚硬币,奶奶真是福气好啊!

          2018年过去了,2019来了,在新的一年里,吃上了热腾腾的饺子,真的很开心!

          【第8篇】我学会了包饺子作文400字

          上个星期二的早上,奶奶对我说:“今天中午放学早点回来,我们包饺子吃。”我听了之后,心里甭提有多高兴了,在上学的路上,我就一直想着吃饺子的画面。

          终于等到放学了,我迫不及待的跑回家,一进门,就看到奶奶正在包饺子,然后我就跟奶奶说我也想包,奶奶说行,女孩子早晚都要学会做家务,我连忙搬了一个凳子,洗了手就开始学包饺子。刚开始,我学着奶奶的样子,先拿了一片饺子皮,然后在饺子皮上放了饺子馅,想着两边对折一下就好了,谁知道,饺子馅放的有点多,挤出来好多,弄了半天,也没包住,一会儿工夫就把我急的一身汗,奶奶说:“包饺子看着简单,刚开始学的时候掌握不住方法,特别是饺子馅的量掌握的不好,就不好包。”然后又重新给我拿了一个饺子皮,这一次,我减少饺子馅,两边一对折,然后从左边一次往右边用手指狠狠的捏,奶奶说饺子皮的边捏不紧的话,煮的时候就会开,开了的话里边的馅就会出来,煮出来的饺子就不好吃。好不容易包好一个,因为这次里面的饺子馅有点少,所以不太好看,奶奶说熟能生巧,慢慢的就好了,接着我又包了好几个,奶奶包的很快,我包一个,她都快包十个了,很快就包好了满满的一桌子饺子。

          不一会儿饺子煮好了,吃着饺子,心里美滋滋的,开心极了,因为这里面也有我的一份功劳。嘿嘿!虽然包的不太好看。以后我会努力的让自己包的饺子更好的。

          【第9篇】我学会了包饺子作文400字

          今天我们要吃饺子,奶奶从市场上买来了肉、饺子皮、胡萝卜。回到家里,奶奶先把肉剁碎,再把胡萝卜搓成丝。

          一切准备就绪后,我跑到奶奶身旁,对奶奶说:“奶奶,我想跟你学包饺子。”奶奶犹豫了一会儿才说:“好吧,但是你不能弄得整身都是面粉。”我连忙点头答应。

          于是,我们开始做饺子,我看了奶奶的示范后,心想:这也太简单了吧,我一定能包出世界上最好看的饺子。我拿了一张饺子皮轻轻地放在手心里,舀了一大勺肉放在饺子皮上,沾了一点水将饺子皮对折起来。可是,我刚一捏的时候,肉馅就从左边冒了出来,我赶紧拿另一张饺子皮贴在左边。我刚要捏右边的时候,肉馅又从右边露了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在右边,补了补,把它捏好。我看看自己包的饺子,再看了看奶奶包的饺子,简直差了十万八千里,我疑惑不解地问奶奶:“奶奶,为什么我的饺子这么难看,而您包的却这么好看呢?”奶奶微笑着说:“那是因为你的肉馅放的太多了。”听了奶奶的话后,我终于明白了我为什么包不好的饺子的原因了。

          于是,我按照奶奶的指导,又重新包了一个饺子。这次我终于成功了,我包的饺子如同小白兔一样小巧可爱,我开心得跳了起来。

          今天真是太开心了!我又学会了一项新本领。

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